Afgelopen zaterdag 18 oktober waren wij allemaal (alle bloggers) uitgenodigd voor een heerlijke rauwe lunch bij Unlimited health in Amsterdam. Wij werden hartelijk ontvangen aan een mooi gedekte tafel door Helen en Fleur. Helaas kon niet iedereen er bij zijn maar wat is dat leuk om elkaar toch even te leren kennen! Dit werkt ontzettend inspirerend zeker in zo'n mooie, natuurlijke omgeving als het restaurant van Unlmimited Health.
Samen hebben wij heerlijk kunnen kletsen over elkaars ideeën met betrekking tot voeding en gezondheid. Dit begon met een lekker kopje thee. Daarna werd de lunch geserveerd bestaande uit rauwe pizza en rauwe sushi.
Wat een feest om weer eens pizza te eten! Deze is gemaakt van een bodem van noten, met daaroverheen een laagje tomatenspread, rauwe kaas, rucola, paprika, Cherry tomaten en pijnboompitjes. De sushi is gemaakt met nori vellen en gevuld met bloemkoolrijst, komkommer, tomaat en kiemen. Daarnaast natuurlijk geserveerd met wasabi en tamari. Het was echt genieten!
Om deze rijkgevulde lunch af te sluiten kregen we ook allemaal nog een lekkere verse smoothie.
Het was een leuke ervaring om elkaar op deze manier te ontmoeten en met een goed gevulde maag Unlimited Health te verlaten. Dit kan ik iedereen aanraden. Als je een keer geen zin hebt om te koken of lunch te maken, haal eens iets lekkers en gezonds bij Unlimited Health. Of heb je zin in een verse juice of smoothie ben je hier ook aan het juiste adres. Je hebt zelf de keuze om het daar op te eten/drinken of om het mee te nemen.
Nieuwsgierig naar het menu? Hier heb ik een paar foto's van gemaakt om jullie een indruk te geven van alle specialiteiten. Ik ben benieuwd naar jullie gezonde ervaringen, geniet er van!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten