Snel vullend ontbijt van havervlokken en fruit

Veel mensen stellen mij de vraag over wat ik eet tijdens het ontbijt. Dit is een van de vele variaties, naast de verschillende smoothies en andere recepten die ik eerder deelde. 
Ik kijk wat ik in huis heb en waar ik trek in heb. 

Vanmorgen was dat het volgende recept:
- 30 Gram havervlokken (te koop bij bio winkel)
- Ongeveer 100 ml plantaardige melk ik had nog wat amandelmelk
- 1 Appel
- Handje blueberries
- Snufje kaneel en vanille poeder

Bereiding:
Breng de havervlokken met de amandelmelk in een pannetje aan de kook. Wanneer het kookt lager zetten en rustig door laten koken totdat deze gaar is dat duurt ongeveer 6 - 8 minuten. 
Schil ondertussen ook de appel en sijdt deze in stukjes, was de blueberries en doe deze vast een bakje. Daarna mengen met de havervlokken voor de smaak nog wat kaneel en vanille poeder toevoegen en eet smakelijkl.

Variatietips:
- Gebruik andere plantaardige melk
- Vervang de appel door een peer, banaan, frambozen, aardbeien etc. 
- Voeg als extra rozijnen, noten of gojibessen toe